“Marmitako de Bonito”, guiso de pescado tradicional para disfrutar en familia

guiso

Muy sabroso y completo, es la opción ideal para introducir esta importante fuente de proteínas en el menú de la familia. Reconfortante y completo, este plato caliente aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales para el organismo y supone el comodín perfecto para introducir el pescado y marisco en nuestra dieta. Igual de sabroso y más ligero More...

by Manriquel Pacheco | Published 4 meses ago
carne guisada
By Manriquel Pacheco On Domingo, agosto 19th, 2018
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Carne guisada con patatas delicioso plato tradicional

Esta receta es una gran opción para las comidas de diario, como plato único, pues va cargada de verduras y patatas. Se puede preparar con carne de  ternera, cerdo o cordero. El secreto de un buen guiso de carne More...

arroz atollado
By Manriquel Pacheco On Martes, mayo 1st, 2018
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Arroz Atollado, delicioso plato colombiano

Por Marcela Lara Este es un plato típico de la gastronomía colombiana. Sencillo y rendidor en su preparación. Deliciosa combinación de carnes, verduras y arroz, cocinado por tradición en la casa de la tía More...

Garza, ha dedicado los últimos años de su carrera culinaria a educar a personas de todas las edades y grupos demográficos sobre los beneficios de salud de las dietas a base de plantas.
By Manriquel Pacheco On Lunes, febrero 12th, 2018
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Chef Eddie Garza presenta la tendencia alimenticia más saludable y “sexy” de 2018

Celebrity Chef Eddie Garza, experto en nutrición y en cocina vegetariana, señala la tendencia alimenticia más saludable y ‘sexy’ del 2018 y nos relata por qué los latinos no tienen que sacrificar el buen More...

salmon
By Manriquel Pacheco On Domingo, diciembre 10th, 2017
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Salmón jugoso con salsa de cava para la Navidad

Si eligen pescado para el plato principal de su comida o cena de Navidad, le recomendamos el salmón al cava. Una receta con la que seguro que acertarán con todos, pequeños y grandes, por su originalidad. La combinación More...

El chef Flavio Solórzano, quien ostenta el título de Embajador de Marca Perú, considerado uno de los principales Embajadores de la gastronomía peruana en todo el mundo, llegará desde Lima.
By Manriquel Pacheco On Viernes, septiembre 8th, 2017
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Tres chefs peruanos de fama mundial se reunirán en Nueva York

Llegan para participar este 22 de septiembre en la 6ta. Peru to the World Expo Es el evento gastronómico peruano más importante de la Gran Manzana. Desde Berlín, Enrique Serván; desde Miami, Germán Gonzales; More...

Virgilio Martínez es uno de los chefs más activos del planeta, refiere la web. Tiene su base en Lima, pero hace viajes regulares a los andes y la Amazonía peruana en busca de nuevos ingredientes para su menú de degustación que consta de 17 platos
By Manriquel Pacheco On Lunes, abril 10th, 2017
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Peruano Virgilio Martínez es elegido el mejor chef del mundo

El chef peruano obtuvo el premio Chef Choice Award 2017 en la ceremonia de “The World’s 50 Best Restaurants” Virgilio Martínez es uno de los chefs más activos del planeta, refiere la web. Tiene su base en More...

“¡Salud! Vegan Mexican Cookbook” no es simplemente un recetario, este texto tiene un trasfondo cultural y de autoestima fundamentalmente. Pues vivió en “carne propia” los severos problemas de obesidad.
By Manriquel Pacheco On Sábado, marzo 25th, 2017
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Chef Eddie Garza Lanza recetario “¡Salud! Vegan Mexican Cookbook”

Es promotor de la campaña “Lunes sin carne” para una mejor calidad de vida “¡Salud! Vegan Mexican Cookbook” no es simplemente un recetario, este texto tiene un trasfondo cultural y de autoestima fundamentalmente. More...

arroz con pollo
By Manriquel Pacheco On Lunes, enero 30th, 2017
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Arroz con Pollo clásico platillo latinoamericano

Este clásico Arroz con Pollo latinoamericano realza su sabor con el queso parmesano rallado que lleva encima. Perfecto para cualquier reunión o comida familiar. Ingredientes (6 porciones) 3 libras (1.5 kg) de More...

pavo
By Manriquel Pacheco On Miércoles, noviembre 30th, 2016
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El pavo relleno para la cena navideña al estilo peruano

Por César Sifuentes (Experto de Comida peruana) El pavo relleno es uno de los platos principales en las celebraciones por Navidad, Año Nuevo en el Perú y el día de Acción de Gracias (Thanksgiving) en Estados More...

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