“Marmitako de Bonito”, guiso de pescado tradicional para disfrutar en familia
Muy sabroso y completo, es la opción ideal para introducir esta importante fuente de proteínas en el menú de la familia. Reconfortante y completo, este plato caliente aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales para el organismo y supone el comodín perfecto para introducir el pescado y marisco en nuestra dieta. Igual de sabroso y más ligero More...
Carne guisada con patatas delicioso plato tradicional
Esta receta es una gran opción para las comidas de diario, como plato único, pues va cargada de verduras y patatas. Se puede preparar con carne de ternera, cerdo o cordero. El secreto de un buen guiso de carne More...
Arroz Atollado, delicioso plato colombiano
Por Marcela Lara Este es un plato típico de la gastronomía colombiana. Sencillo y rendidor en su preparación. Deliciosa combinación de carnes, verduras y arroz, cocinado por tradición en la casa de la tía More...
Chef Eddie Garza presenta la tendencia alimenticia más saludable y “sexy” de 2018
Celebrity Chef Eddie Garza, experto en nutrición y en cocina vegetariana, señala la tendencia alimenticia más saludable y ‘sexy’ del 2018 y nos relata por qué los latinos no tienen que sacrificar el buen More...
Salmón jugoso con salsa de cava para la Navidad
Si eligen pescado para el plato principal de su comida o cena de Navidad, le recomendamos el salmón al cava. Una receta con la que seguro que acertarán con todos, pequeños y grandes, por su originalidad. La combinación More...
Tres chefs peruanos de fama mundial se reunirán en Nueva York
Llegan para participar este 22 de septiembre en la 6ta. Peru to the World Expo Es el evento gastronómico peruano más importante de la Gran Manzana. Desde Berlín, Enrique Serván; desde Miami, Germán Gonzales; More...
Peruano Virgilio Martínez es elegido el mejor chef del mundo
El chef peruano obtuvo el premio Chef Choice Award 2017 en la ceremonia de “The World’s 50 Best Restaurants” Virgilio Martínez es uno de los chefs más activos del planeta, refiere la web. Tiene su base en More...
Chef Eddie Garza Lanza recetario “¡Salud! Vegan Mexican Cookbook”
Es promotor de la campaña “Lunes sin carne” para una mejor calidad de vida “¡Salud! Vegan Mexican Cookbook” no es simplemente un recetario, este texto tiene un trasfondo cultural y de autoestima fundamentalmente. More...
Arroz con Pollo clásico platillo latinoamericano
Este clásico Arroz con Pollo latinoamericano realza su sabor con el queso parmesano rallado que lleva encima. Perfecto para cualquier reunión o comida familiar. Ingredientes (6 porciones) 3 libras (1.5 kg) de More...
El pavo relleno para la cena navideña al estilo peruano
Por César Sifuentes (Experto de Comida peruana) El pavo relleno es uno de los platos principales en las celebraciones por Navidad, Año Nuevo en el Perú y el día de Acción de Gracias (Thanksgiving) en Estados More...
